洗花甲方法

洗花甲：花甲好吃要先洗净！

小果儿分享3个洗花甲的小窍门，分别适用于不同的情况下，看仔细哈。

方法一：（适合比较着急的时候用，用时少，清洗的也干净）

1.首先，用少量料酒和盐抓洗干净，去除表面泥土和杀菌。

2.然后把花甲放在一个铁容器里，加入适量的水，然后把另一个大小一样的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手开始来回上下摇晃。

3.大力的颠颠它们，这样花甲颠晕了，沙子就会吐出来了，反复5次基本上就很干净了。

4.后，流动的清水洗干净就行了。

方法二：（适合量少的花甲，需要一个个清洗，但100%能去除沙子）

1.用少量料酒和盐抓洗干净，去除表面泥土和杀菌。

2.然后将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲会一个一个都把壳打开，用筷子翻下，等花甲壳全部打开。

3.将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净即可。

​一张锡纸能给你带来怎样的美食体验？

一张锡纸能给你带来怎样的美食体验？

看到这个问题的朋友估计要觉得丈二和尚摸不着头脑了。锡纸是美食吗？不是的。但锡纸能给你的饮食生活增色不少。特别是随着上善佳锡纸花甲粉的升级换代，人们越发意识到原来锡纸还有这样的妙用。上善佳锡纸花甲粉是一款独具特色的米粉，它完全跳出了传统米粉的设计创意和制作工艺，首创以锡纸包裹海鲜花甲进行烹饪处理，更好的保证了米粉的口味、营养和卫生。

花甲米线是一种风靡全国的风味小吃

花甲米线是一种风靡全国的风味小吃，米线加上海鲜，用锡箔纸包着放在碳烤炉或者电磁炉上烤制，保留了海鲜烧烤的美味，让人大呼过瘾。花甲米线又分为剁椒蒜蓉味、麻辣味、香辣味、酸辣味、酸汤味与清汤味。碳烧米线不仅是味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今花甲米线在米线界引起了一场革命，每天都有很多人在花甲米线店前排起长龙。锡纸海鲜烧烤与米线的碰撞，成为米线行业的一匹黑马！