山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂主营：液态导热锅,煮面炉,厨房设备

     山东鑫兴奥厨业专业、专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，地处素有“江北温州”之称的“中国厨都”——山东博兴，地理位置优越、环境优美、交通便利、工商业发达，优质的内、外部环境为企业的快速良性发展提供了必要的保障。

    液态导热锅是采用现代环保型液态介质传热和微电脑装置，配合先进的技术制造而成。该设备以卓越的节能特性和功能齐全。山东鑫兴奥厨业以优质过硬的产品质量，言出必诺的企业信誉，贴心周到的售后服务，在大江南北、神州大地树立并唱响了“鑫兴奥”品牌！

    鑫兴奥厨业，期待与您精诚合作，共创辉煌！

牛肉汤锅做法

     一、选择食材，我们主要做牛肉汤锅，首要保证牛肉的新鲜，精选三岁左右的牛，不注一滴水在肉中。因为，注水的牛肉结构会被破坏，煮出来不成形状，不利于切片。还有就是用水牛，会是汤不够甜，肉不更嫩，如果使用小牛，肉会比较干涩，没有什么油水，尽管都是牛肉，但是熬制出来的汤会各有千秋，所以经过专家验证选择三岁左右的牛肉是比较合适的。

     二、就是加工，专业师傅将宰杀的牛进行分割，牛肉、牛骨、牛尾、牛肚等，牛肉切片更利于顾客唰来吃，牛肚切片可以用来烫着吃，牛尾切段方便煮着吃，牛骨可以用来熬汤。熬汤工序非常复杂，首先准备一口大锅，然后加入牛骨、老姜、香料经过长时间熬制而成，至汤成乳白色即可。

     三、就是食用，将熬汤的牛骨汤捞出骨头，保留原汁原味汤汁，倒入于备好的砂锅，加入花椒、大葱等，根据自己喜欢的口味来调控，一直加热至汤底沸腾，然后我们就可以涮牛肉，煮牛肚，煮牛尾了，等吃完肉类，我们还可以用汤底涮素菜，减少我们胃里的油腻，让荤与素结合。

    鑫兴奥麻辣烫锅 以优质的产品质量，专业的售后服务深受新老客户的欢迎，欢迎广大新老客户莅临参观指导。

1、关闭进水阀门，打开排污孔堵头，使用水箱中的余水排尽。

2、带有爬梯的水箱可沿爬梯爬入水箱内，不带爬梯的水箱则可用竹梯2个，分别架于水箱内外侧，在有人保护的情况下就可以爬入水箱。

3、用干净拖把或抹布对粥店专用锅周围和底部进行抹擦，底部积垢严重的，可用软毛巾加去污粉擦洗。

山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂是现代化节能汤桶规模化生产企业，专注致力于粥店专用锅的研发、设计、生产、销售与服务。